x
Доставка в день заказа
Воспользуйтесь услугой доставки «день в день» - оформите Ваш
заказ до 15:00, оставьте контактный номер телефона и наш
менеджер перезвонит Вам для уточнения деталей.

Вам уже исполнилось 18 лет?

ДаНет
«Золотая Балка» – один из старейших отечественных заводов по производству игристых вин
«Золотая Балка» – один из старейших отечественных заводов по производству игристых вин
+7 (495) 255-44-70Заказать звонок
Фирменный магазин
«Золотая Балка»

Россия, г.Москва, Ул. Орджоникидзе,
д. 9, стр. 1
+7 (499) 755-66-96

Время работы: Пн-Вс, 9:00 - 22:00
Показать на карте
Заказать звонок Оставьте Ваш номер и наши операторы быстро свяжутся с Вами в рабочие часы и удобное Вам время.
+7 (495) 255-44-70




ИСТОРИЯ

X-VII век до нашей эры

Тавры – первый исторический народ Крыма, начали заниматься виноградарством на территории Балаклавы.

VIII век до нашей эры
В знаменитой Одиссее Гомер, повествуя о встрече Одиссея с листригонами (великанами-людоедами), описывает при этом "славную гавань" - Балаклавскую бухту.

V век до нашей эры
Древние греки, основавшие Херсонес Таврический, стали культивировать виноградные лозы. Гераклийские вина славились по всему Черноморью и за его пределами.

1889
Начался новый этап в производстве игристых вин. Именно в этом году на территории Балаклавы генерал-майором Александром Витмером был заложен первый винный подвал. Виноделие сформировалось в отдельную отрасль. Позднее именно здесь будут сформированы винодельни, уникальный опыт которых ляжет в основу производства многих Крымских игристых вин.

1900
На всемирной выставке в Париже во время «слепой» дегустации крымское игристое, прародитель «Золотой Балки», завоевало кубок «Гран-при».

1921
Начинается советский период в генеалогии игристого вина «Золотая Балка». На базе частных виноградарских хозяи?ств семеи?ства Кальфов, братьев Арони, Вильгельма Эдуардовича Шитта, Исака Исаковича Челеби, генерала Витмера в начале 1921 года создается совхоз «Профинтерн».

1936
Анастасу Микояну удалось убедить Сталина, что массовое производство игристого вина позволит подчеркнуть свидетельства побед советского государства. Так появилось на свет «Советское шампанское».

1937
В институте винограда и вина «Магарач» разработали ускоренный – резервуарный способ изготовления игристого вина. В том же году с конвейера сошли более полумиллиона бутылок этого напитка.

1956
К совхозу «Профинтерн», созданном в 1921 году, присоединяют еще несколько хозяйств, на базе которых продолжает свою работу уже полноценная агрофирма с названием «Золотая Балка». Основная идея – наладить производство игристого вина по ускоренной технологии.

1968
На базе виноградного хозяйства «Золотая Балка» формируется вертикально-интегрированный производственный комплекс, специализирующийся на выпуске шампанских и игристых вин из винограда, выращенного на собственных виноградниках. «Золотая Балка» продолжает свою деятельность, как самостоятельная винодельня с собственным виноградником.

2004
Пять вин из линейки игристого «Золотая Балка» отобраны на в международный дегустационный конкурс The International Wine Challenge Russia 2004

2005
Запускается процесс масштабного технического переоборудования завода. На предприятии устанавливается новейшее европейское оборудование для переработки винограда из Италии и Болгарии, а также современные системы холода для брожения при низких температурах.

2010
«Золотая Балка» в очередной раз подтверждает высочайшее качество своих игристых вин. «Белое полусухое» удостоено золотой медали, а «Брют Шардоне» - серебряной медали на Международном конкурсе игристых вин имени Льва Голицына, проходившем под патронатом Международной организации вина и винограда (Франция).

2015-2016
Инвестиции, вложенные в развитие предприятия, позволили усовершенствовать уже существующие технологии, начать перезакладку виноградников, запустить работу по созданию новых продуктов. В 2015 году продукция ТМ «Золотая Балка» выходит на российский рынок, а уже в начале 2016 года представляет новую линейку игристых вин.