x
Доставка в день заказа
Воспользуйтесь услугой доставки «день в день» - оформите Ваш
заказ до 15:00, оставьте контактный номер телефона и наш
менеджер перезвонит Вам для уточнения деталей.

Вам уже исполнилось 18 лет?

ДаНет
«Золотая Балка» – один из старейших отечественных заводов по производству игристых вин
«Золотая Балка» – один из старейших отечественных заводов по производству игристых вин
+7 (495) 255-44-70Заказать звонок
Фирменный магазин
«Золотая Балка»

Россия, г.Москва, Ул. Орджоникидзе,
д. 9, стр. 1
+7 (499) 755-66-96

Время работы: Пн-Вс, 9:00 - 22:00
Показать на карте
Заказать звонок Оставьте Ваш номер и наши операторы быстро свяжутся с Вами в рабочие часы и удобное Вам время.
+7 (495) 255-44-70
/   CHATEAU COTES DE SAINT DANIEL "Scarlatto da Sole" Сухое красное
 CHATEAU COTES DE SAINT DANIEL "Scarlatto da Sole" Сухое красное
Золотая Балка

CHATEAU COTES DE SAINT DANIEL "Scarlatto da Sole" Сухое красное

CHATEAU COTES DE SAINT DANIEL




Регион: Крым, ЮБК

Производитель: CHATEAU COTES DE SAINT DANIEL

Сорта винограда: Бастардо

Объём: 0,75 л .

Крепость: 12-14 %        

Температура подачи от и до: +14- +16

Потенциал хранения: 2-3 года              

Декантация: не требуется      

Выдержка: без выдержки




Характеристики
Отзывы

Способ производства: для приготовления этого вина сбор ягод и сортировка осуществляется исключительно вручную. Затем происходит отделение ягоды от гребня и деликатное дробление.

Полученная мезга настаивается при температуре 45-50°С в течение 48 часов. Брожение проводится на мезге при температуре не выше 25°С.

После частичного сбраживания сахара проводится деликатное прессование при котором отбирается не более 600 литров сусла с тонны винограда. Дображивание проводится в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 18°С. Брожение останавливается по классической технологии - охлаждением.

Виноградники: виноградников составляет около 20 гектаров. Первый урожай был переработан в сентябре 2008 года. Первый розлив вина состоялся в июне 2009 года. Виноградники Chateau Cotes de Saint-Daniel расположены на крутых склонах, что позволяет обеспечить оптимальную освещенность лозы. Агрономы высшей квалификации заботятся о лозе круглый год, а урожай собирается и сортируется исключительно вручную.

Гастрономия: Вино питкое, хорошо сочетается с сырами и фруктами.

Дегустационные характеристики: Обладает насыщенным тёмно-красным цветом и тёплым букетом с тонами ежевики, сливы, а так же лёгким оттенком шоколада. Приятно обволакивающая танинность и продолжительное послевкусие.

Нет отзывов. Ваш отзыв будет первым
Имя:
Текст отзыва:

Поделиться:
ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ
О магазине
Первый фирменный магазин «Золотая Балка» открылся в Москве в июле 2016 года.

При составлении ассортимента, мы выбирали те тихие и игристые вина крымских производителей, которые соответствуют следующим критериям:

- виноград для производства вина выращен ТОЛЬКО в КРЫМУ, что обеспечивает особый вкус напитков, поскольку Крымский полуостров обладает уникальным терруаром и именно здесь произрастают редкие автохтонные сорта винограда;
Фирменный магазин
«Золотая Балка»
Россия, г.Москва, Ул. Орджоникидзе,
д. 9, стр. 1
Время работы: Пн-Вс, 9:00 - 22:00
тел.: +7 (499) 755-66-96
Схема проезда

Отзывы о магазине

Михаил К
акции
17.04.2017
Спасибо за отличные акции, которые предлагает ваш магазин - всегда разнообразные! Даже если нет карты лояльности покупать вино здесь очень выгодно.

Людмила
Дегустация вин Валерия Захарьина
19.02.2017
С большим удовольствием открыли для себя вина Валерия Захарьина. Большое спасибо Инне Дарчевой за увлекательный и познавательный рассказ о хозяйстве. Узнали для себя много нового, приятно и с пользой провели время.
Теперь мы большие поклонники вин этого производителя.
Большое спасибо коллективу магазина "Золотая Балка" за популяризацию российского крымского виноделия.
Безусловно ушли с покупками!!!

Диана
Дегустация игристого вина
16.02.2017
Любовь к Золотой балке появилась после первого глотка, провести вечер с любимым или в подарок, вы получите истинное удовольствие!!! Спасибо за возможность попробовать новые вина, желаем процветания и новых клиентов.

Матвей
Приятное время провождения
16.02.2017
Замечательная дегустация, приятный дружественный персонал ! Отдельное спасибо Наталии !


Наталья Новикова
Дегустация
10.02.2017
Большое спасибо за возможность познакомиться с винами Валерия Захарьина. Удивительно интересный рассказ Инны Дарчевой и замечательные вина.
Отдельное спасибо коллективу магазина - людям, влюблённым в своё дело. Они не только всегда готовы помочь советом, но и щедро делятся со всеми желающими своим опытом и знаниями. Спасибо!

Дмитрий
Дегустация
10.02.2017
Вчера с женой посетили дегустацию вин в фирменном магазине "Золотой балки" - самые лучше впечатления! Ушли с покупками!)))
Приятно, что ассортимент не ограничен одним производителем и всегда можно найти что-то новое или горячо любимое!

Матвей
:)
07.01.2017
Все новогодние праздники проводим с "Золотой балкой" ! В данный момент наслаждаемся "Золотая балка" полусладкое розовое и в связи с нахлынувшими положительными эмоциями решили оставить этот отзыв. Теперь не можем пить какое либо другое игристое вино .

Петр
К новому году
20.12.2016
Закупились с женой в фирменном  на ул. Орджоникидзе игристым вином на встречу нового года! А нам еще и доставку покупки на дом организовали! Остались приятные впечатления от посещения! Если вы еще не купили игристое к празднику - приезжайте сюда, не пожалеете

Галина
Восхительно
15.12.2016
Золотая балка одна из лучших марок вин!возращаясь из Крыма она каждый раз возвращает нас то в солнечное лето, воспоминания о лете хорошем настроении и счастье))))Крым наш и это круто!!!

Волен Марина
Дегустация
15.12.2016
Дегустация отличная! Все понравилось! Отлично!!!


Новости 1 - 10 из 22
Начало | Пред. | 1 2 3 | След. | Конец
Имя:
Тема отзыва:
Текст отзыва:

О компании Терруар История Технологии

Золотая Балка

CHATEAU COTES DE SAINT DANIEL "Scarlatto da Sole" Сухое красное




Регион: Крым, ЮБК

Производитель: CHATEAU COTES DE SAINT DANIEL

Сорта винограда: Бастардо

Объём: 0,75 л .

Крепость: 12-14 %        

Температура подачи от и до: +14- +16

Потенциал хранения: 2-3 года              

Декантация: не требуется      

Выдержка: без выдержки





Характеристики
Отзывы

Способ производства: для приготовления этого вина сбор ягод и сортировка осуществляется исключительно вручную. Затем происходит отделение ягоды от гребня и деликатное дробление.

Полученная мезга настаивается при температуре 45-50°С в течение 48 часов. Брожение проводится на мезге при температуре не выше 25°С.

После частичного сбраживания сахара проводится деликатное прессование при котором отбирается не более 600 литров сусла с тонны винограда. Дображивание проводится в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 18°С. Брожение останавливается по классической технологии - охлаждением.

Виноградники: виноградников составляет около 20 гектаров. Первый урожай был переработан в сентябре 2008 года. Первый розлив вина состоялся в июне 2009 года. Виноградники Chateau Cotes de Saint-Daniel расположены на крутых склонах, что позволяет обеспечить оптимальную освещенность лозы. Агрономы высшей квалификации заботятся о лозе круглый год, а урожай собирается и сортируется исключительно вручную.

Гастрономия: Вино питкое, хорошо сочетается с сырами и фруктами.

Дегустационные характеристики: Обладает насыщенным тёмно-красным цветом и тёплым букетом с тонами ежевики, сливы, а так же лёгким оттенком шоколада. Приятно обволакивающая танинность и продолжительное послевкусие.

Нет отзывов. Ваш отзыв будет первым
Имя:
Текст отзыва: