x
Доставка в день заказа
Воспользуйтесь услугой доставки «день в день» - оформите Ваш
заказ до 15:00, оставьте контактный номер телефона и наш
менеджер перезвонит Вам для уточнения деталей.

Вам уже исполнилось 18 лет?

ДаНет
«Золотая Балка» – один из старейших отечественных заводов по производству игристых вин
«Золотая Балка» – один из старейших отечественных заводов по производству игристых вин
+7 (495) 255-44-70Заказать звонок
Фирменный магазин
«Золотая Балка»

Россия, г.Москва, Ул. Орджоникидзе,
д. 9, стр. 1
+7 (499) 755-66-96

Время работы: Пн-Вс, 9:00 - 22:00
Показать на карте
Заказать звонок Оставьте Ваш номер и наши операторы быстро свяжутся с Вами в рабочие часы и удобное Вам время.
+7 (495) 255-44-70
"Alma Valley" Alma Valley Pinot Blanc Белое сухое
Alma Valley Pinot Blanc Белое сухое
1158 р.
Купить сразу Добавить в корзину

В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году. Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно на 50% обновляется мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.

Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России. Маркетингом проекта занимается Карина Согоян.

Главный винодел хозяйства Alma Valley - немецкий специалист Томас Долл, технолог с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.

Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.

"Alma Valley" Природно-полусладкое белое «ВЕСЕННЕЕ ВИНО»
Природно-полусладкое белое «ВЕСЕННЕЕ ВИНО»
900 р.
Купить сразу Добавить в корзину

В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году. Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно на 50% обновляется мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.

Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России. Маркетингом проекта занимается Карина Согоян.

Главный винодел хозяйства Alma Valley - немецкий специалист Томас Долл, технолог с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.

Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.

"Alma Valley" Alma Valley Вино сухое белое "ШАРДОНЕ"
Alma Valley Вино сухое белое "ШАРДОНЕ"
1027 р.
Купить сразу Добавить в корзину

В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году. Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно на 50% обновляется мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.

Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России. Маркетингом проекта занимается Карина Согоян.

Главный винодел хозяйства Alma Valley - немецкий специалист Томас Долл, технолог с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.

Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.

"Alma Valley" Alma Valley Вино сухое красное "ТЕМПРАНИЛЬО РЕЗЕРВ"
Alma Valley Вино сухое красное "ТЕМПРАНИЛЬО РЕЗЕРВ"
3071 р.
Купить сразу Добавить в корзину

В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году. Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно на 50% обновляется мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.

Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России. Маркетингом проекта занимается Карина Согоян.

Главный винодел хозяйства Alma Valley - немецкий специалист Томас Долл, технолог с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.

Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.

"Alma Valley" Alma Valley Вино сухое белое "ПИНО БЛАН РЕЗЕРВ"
Alma Valley Вино сухое белое "ПИНО БЛАН РЕЗЕРВ"
3071 р.
Купить сразу Добавить в корзину

В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году. Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно на 50% обновляется мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.

Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России. Маркетингом проекта занимается Карина Согоян.

Главный винодел хозяйства Alma Valley - немецкий специалист Томас Долл, технолог с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.

Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.

"Alma Valley" Alma Valley Riesling белое полусухое
Alma Valley Riesling белое полусухое
1027 р.
Купить сразу Добавить в корзину

В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году. Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно на 50% обновляется мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.

Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России. Маркетингом проекта занимается Карина Согоян.

Главный винодел хозяйства Alma Valley - немецкий специалист Томас Долл, технолог с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.

Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.

"Alma Valley" Розовое сладкое вино Alma Valley Summer Wine
Розовое сладкое вино Alma Valley Summer Wine
689 р.
Купить сразу Добавить в корзину

В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году. Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно на 50% обновляется мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.

Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России. Маркетингом проекта занимается Карина Согоян.

Главный винодел хозяйства Alma Valley - немецкий специалист Томас Долл, технолог с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.

Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.

"Alma Valley" Alma Valley "ШИРАЗ РЕЗЕРВ" сухое красное
Alma Valley "ШИРАЗ РЕЗЕРВ" сухое красное
3071 р.
Купить сразу Добавить в корзину

В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году. Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно на 50% обновляется мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.

Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России. Маркетингом проекта занимается Карина Согоян.

Главный винодел хозяйства Alma Valley - немецкий специалист Томас Долл, технолог с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.

Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.

"Alma Valley" Alma Valley Вино сухое красное "МЕРЛО"
Alma Valley Вино сухое красное "МЕРЛО"
1212 р.
Купить сразу Добавить в корзину

В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году. Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно на 50% обновляется мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.

Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России. Маркетингом проекта занимается Карина Согоян.

Главный винодел хозяйства Alma Valley - немецкий специалист Томас Долл, технолог с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.

Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.

"Alma Valley" Alma Valley Cabernet Sauvignon Reserve красное сухое
Alma Valley Cabernet Sauvignon  Reserve красное сухое
3071 р.
Купить сразу Добавить в корзину

В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году. Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно на 50% обновляется мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.

Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России. Маркетингом проекта занимается Карина Согоян.

Главный винодел хозяйства Alma Valley - немецкий специалист Томас Долл, технолог с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.

Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.

"Alma Valley" Alma Valley Pinot Noir красное сухое
Alma Valley Pinot Noir красное сухое
1212 р.
Купить сразу Добавить в корзину

В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году. Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно на 50% обновляется мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.

Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России. Маркетингом проекта занимается Карина Согоян.

Главный винодел хозяйства Alma Valley - немецкий специалист Томас Долл, технолог с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.

Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.

"Усадьба Перовских" Усадьба Перовских Шардоне Резерв белое сухое
Усадьба Перовских Шардоне Резерв белое сухое
832 р.
Купить сразу Добавить в корзину

«Усадьба Перовских» — одно из старейших винных хозяйств на территории Крымского полуострова. С 2015 года хозяйство обрело новое имя, а вина представляет винодел из Болгарии, который выводит «Усадьбу Перовских» на новый уровень, чтобы доказать, что винная культура в Крыму — это не просто традиции, это искусство.

Винное хозяйство «Усадьба Перовских» поделено на пять зон: производственный цех, подвалы для выдержки и хранения вина, дегустационный зал, музей семьи Перовских, виноградники. Парк оборудования хозяйства ежегодно обновляется, на данный момент используются ёмкости для брожения при контролируемых температурах. Для выдержки вина используются стальные емкости, баррики из американского и французского дуба. Для производства тихих вин применяются современные техники виноделия. Контроль температуры брожения, делестаж, оклейка и выдержка в нейтральных ёмкостях и дубовых барриках. Все игристые вина изготавливаются по классической технологии вторичного брожения в бутылке и выдерживаются на осадке от 1,5 до 3 лет.

На данный момент общая площадь виноградников составляет 200 Га из которых 150 старых лоз и 50 — молодых. Возраст старых виноградников 17-25 лет. Выращиваемые красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Выращиваемые белые сорта: Шардоне и Алиготе. Главная идея хозяйства — максимальное использование возможностей терруара без перехода на капельное орошение. Почвы на виноградниках «Усадьбы Перовских» разнообразны — частично известняковые с включениями.

Вина «Усадьбы Перовских» производятся на современном оборудовании при контроле температур во время ферментации. Изначально практиковалась выдержка только в американском дубе в бочках компании Radoux. В 2015 году была приобретена партия французских бочек, что позволит разнообразить палитру стиля. Вина «Усадьбы Перовских» — это результат труда команды профессионалов во главе с главным энологом и вдохновителем хозяйства — Тодором Кацаровым.

"Усадьба Перовских" Усадьба Перовских Шардоне белое сухое
Усадьба Перовских Шардоне белое сухое
649 р.
Купить сразу Добавить в корзину

«Усадьба Перовских» — одно из старейших винных хозяйств на территории Крымского полуострова. С 2015 года хозяйство обрело новое имя, а вина представляет винодел из Болгарии, который выводит «Усадьбу Перовских» на новый уровень, чтобы доказать, что винная культура в Крыму — это не просто традиции, это искусство.

Винное хозяйство «Усадьба Перовских» поделено на пять зон: производственный цех, подвалы для выдержки и хранения вина, дегустационный зал, музей семьи Перовских, виноградники. Парк оборудования хозяйства ежегодно обновляется, на данный момент используются ёмкости для брожения при контролируемых температурах. Для выдержки вина используются стальные емкости, баррики из американского и французского дуба. Для производства тихих вин применяются современные техники виноделия. Контроль температуры брожения, делестаж, оклейка и выдержка в нейтральных ёмкостях и дубовых барриках. Все игристые вина изготавливаются по классической технологии вторичного брожения в бутылке и выдерживаются на осадке от 1,5 до 3 лет.

На данный момент общая площадь виноградников составляет 200 Га из которых 150 старых лоз и 50 — молодых. Возраст старых виноградников 17-25 лет. Выращиваемые красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Выращиваемые белые сорта: Шардоне и Алиготе. Главная идея хозяйства — максимальное использование возможностей терруара без перехода на капельное орошение. Почвы на виноградниках «Усадьбы Перовских» разнообразны — частично известняковые с включениями.

Вина «Усадьбы Перовских» производятся на современном оборудовании при контроле температур во время ферментации. Изначально практиковалась выдержка только в американском дубе в бочках компании Radoux. В 2015 году была приобретена партия французских бочек, что позволит разнообразить палитру стиля. Вина «Усадьбы Перовских» — это результат труда команды профессионалов во главе с главным энологом и вдохновителем хозяйства — Тодором Кацаровым.

"Усадьба Перовских" Усадьба Перовских Каберне Совиньон красное сухое
Усадьба Перовских Каберне Совиньон красное сухое
649 р.
Купить сразу Добавить в корзину

«Усадьба Перовских» — одно из старейших винных хозяйств на территории Крымского полуострова. С 2015 года хозяйство обрело новое имя, а вина представляет винодел из Болгарии, который выводит «Усадьбу Перовских» на новый уровень, чтобы доказать, что винная культура в Крыму — это не просто традиции, это искусство.

Винное хозяйство «Усадьба Перовских» поделено на пять зон: производственный цех, подвалы для выдержки и хранения вина, дегустационный зал, музей семьи Перовских, виноградники. Парк оборудования хозяйства ежегодно обновляется, на данный момент используются ёмкости для брожения при контролируемых температурах. Для выдержки вина используются стальные емкости, баррики из американского и французского дуба. Для производства тихих вин применяются современные техники виноделия. Контроль температуры брожения, делестаж, оклейка и выдержка в нейтральных ёмкостях и дубовых барриках. Все игристые вина изготавливаются по классической технологии вторичного брожения в бутылке и выдерживаются на осадке от 1,5 до 3 лет.

На данный момент общая площадь виноградников составляет 200 Га из которых 150 старых лоз и 50 — молодых. Возраст старых виноградников 17-25 лет. Выращиваемые красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Выращиваемые белые сорта: Шардоне и Алиготе. Главная идея хозяйства — максимальное использование возможностей терруара без перехода на капельное орошение. Почвы на виноградниках «Усадьбы Перовских» разнообразны — частично известняковые с включениями.

Вина «Усадьбы Перовских» производятся на современном оборудовании при контроле температур во время ферментации. Изначально практиковалась выдержка только в американском дубе в бочках компании Radoux. В 2015 году была приобретена партия французских бочек, что позволит разнообразить палитру стиля. Вина «Усадьбы Перовских» — это результат труда команды профессионалов во главе с главным энологом и вдохновителем хозяйства — Тодором Кацаровым.

"UPPA WINERY" Uppa winery Pinot Noir Cler Nummulite красное сухое
Uppa winery Pinot Noir Cler Nummulite красное сухое
6350 р.
Купить сразу Добавить в корзину

Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

"UPPA WINERY" Uppa winery Chardonnay Cler Polati белое сухое 2015
Uppa winery Chardonnay Cler Polati белое сухое 2015
4082 р.
Купить сразу Добавить в корзину

Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

"UPPA WINERY" UPPA Winery UPPA WHITE Павел Швец
UPPA Winery UPPA WHITE Павел Швец
2646 р.
Купить сразу Добавить в корзину

Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

"UPPA WINERY" Uppa Winery Riesling Cler Nummulite белое сухое
Uppa Winery Riesling Cler Nummulite белое сухое
3629 р.
Купить сразу Добавить в корзину

Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

"UPPA WINERY" Uppa winery Muskat Ottonel Cler Polati белое сухое
Uppa winery Muskat Ottonel Cler Polati белое сухое
3730 р.
Купить сразу Добавить в корзину

Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

"UPPA WINERY" Uppa winery Мускат Гевюрцтраминер белое сухое
Uppa winery Мускат Гевюрцтраминер белое сухое
3528 р.
Купить сразу Добавить в корзину

Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

"UPPA WINERY" UPPA Winery Gewürztraminer Cler Polati
UPPA Winery Gewürztraminer Cler Polati
3730 р.
Купить сразу Добавить в корзину

Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

"UPPA WINERY" UPPA WINERY Севастополь белое сухое Шардоне 2014
UPPA WINERY Севастополь белое сухое Шардоне 2014
3402 р.
Купить сразу Добавить в корзину

Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

"UPPA WINERY" Uppa winery «Каберне Совиньон Мерло» Cler Nummulite сухое красное
Uppa winery «Каберне Совиньон Мерло» Cler Nummulite сухое красное
4234 р.
Купить сразу Добавить в корзину

Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.