x
Доставка в день заказа
Воспользуйтесь услугой доставки «день в день» - оформите Ваш
заказ до 15:00, оставьте контактный номер телефона и наш
менеджер перезвонит Вам для уточнения деталей.

Вам уже исполнилось 18 лет?

ДаНет
«Золотая Балка» – один из старейших отечественных заводов по производству игристых вин
«Золотая Балка» – один из старейших отечественных заводов по производству игристых вин
+7 (495) 255-44-70Заказать звонок
Фирменный магазин
«Золотая Балка»

Россия, г.Москва, Ул. Орджоникидзе,
д. 9, стр. 1
+7 (499) 755-66-96

Время работы: Пн-Вс, 9:00 - 22:00
Показать на карте
Заказать звонок Оставьте Ваш номер и наши операторы быстро свяжутся с Вами в рабочие часы и удобное Вам время.
+7 (495) 255-44-70

Золотая Балка

" Alma Valley" Alma Valley Вино сухое красное "ТЕМПРАНИЛЬО РЕЗЕРВ"
Alma Valley Вино сухое красное "ТЕМПРАНИЛЬО РЕЗЕРВ"
3071 р.
Купить сразу Добавить в корзину

В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году. Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно на 50% обновляется мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.

Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России. Маркетингом проекта занимается Карина Согоян.

Главный винодел хозяйства Alma Valley - немецкий специалист Томас Долл, технолог с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.

Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.

" Alma Valley" Alma Valley Вино сухое белое "ПИНО БЛАН РЕЗЕРВ"
Alma Valley Вино сухое белое "ПИНО БЛАН РЕЗЕРВ"
3071 р.
Купить сразу Добавить в корзину

В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году. Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно на 50% обновляется мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.

Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России. Маркетингом проекта занимается Карина Согоян.

Главный винодел хозяйства Alma Valley - немецкий специалист Томас Долл, технолог с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.

Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.

" Alma Valley" Alma Valley Riesling белое полусухое
Alma Valley Riesling белое полусухое
1027 р.
Купить сразу Добавить в корзину

В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году. Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно на 50% обновляется мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.

Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России. Маркетингом проекта занимается Карина Согоян.

Главный винодел хозяйства Alma Valley - немецкий специалист Томас Долл, технолог с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.

Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.

" Alma Valley" Alma Valley "ШИРАЗ РЕЗЕРВ" сухое красное
Alma Valley "ШИРАЗ РЕЗЕРВ" сухое красное
3071 р.
Купить сразу Добавить в корзину

В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году. Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно на 50% обновляется мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.

Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России. Маркетингом проекта занимается Карина Согоян.

Главный винодел хозяйства Alma Valley - немецкий специалист Томас Долл, технолог с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.

Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.

" Alma Valley" Alma Valley Cabernet Sauvignon Reserve красное сухое
Alma Valley Cabernet Sauvignon  Reserve красное сухое
3071 р.
Купить сразу Добавить в корзину

В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году. Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно на 50% обновляется мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.

Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России. Маркетингом проекта занимается Карина Согоян.

Главный винодел хозяйства Alma Valley - немецкий специалист Томас Долл, технолог с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.

Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.

" Усадьба Перовских" Усадьба Перовских Шардоне Резерв белое сухое
Усадьба Перовских Шардоне Резерв белое сухое
832 р.
Купить сразу Добавить в корзину

«Усадьба Перовских» — одно из старейших винных хозяйств на территории Крымского полуострова. С 2015 года хозяйство обрело новое имя, а вина представляет винодел из Болгарии, который выводит «Усадьбу Перовских» на новый уровень, чтобы доказать, что винная культура в Крыму — это не просто традиции, это искусство.

Винное хозяйство «Усадьба Перовских» поделено на пять зон: производственный цех, подвалы для выдержки и хранения вина, дегустационный зал, музей семьи Перовских, виноградники. Парк оборудования хозяйства ежегодно обновляется, на данный момент используются ёмкости для брожения при контролируемых температурах. Для выдержки вина используются стальные емкости, баррики из американского и французского дуба. Для производства тихих вин применяются современные техники виноделия. Контроль температуры брожения, делестаж, оклейка и выдержка в нейтральных ёмкостях и дубовых барриках. Все игристые вина изготавливаются по классической технологии вторичного брожения в бутылке и выдерживаются на осадке от 1,5 до 3 лет.

На данный момент общая площадь виноградников составляет 200 Га из которых 150 старых лоз и 50 — молодых. Возраст старых виноградников 17-25 лет. Выращиваемые красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Выращиваемые белые сорта: Шардоне и Алиготе. Главная идея хозяйства — максимальное использование возможностей терруара без перехода на капельное орошение. Почвы на виноградниках «Усадьбы Перовских» разнообразны — частично известняковые с включениями.

Вина «Усадьбы Перовских» производятся на современном оборудовании при контроле температур во время ферментации. Изначально практиковалась выдержка только в американском дубе в бочках компании Radoux. В 2015 году была приобретена партия французских бочек, что позволит разнообразить палитру стиля. Вина «Усадьбы Перовских» — это результат труда команды профессионалов во главе с главным энологом и вдохновителем хозяйства — Тодором Кацаровым.

" Усадьба Перовских" Усадьба Перовских Шардоне белое сухое
Усадьба Перовских Шардоне белое сухое
649 р.
Купить сразу Добавить в корзину

«Усадьба Перовских» — одно из старейших винных хозяйств на территории Крымского полуострова. С 2015 года хозяйство обрело новое имя, а вина представляет винодел из Болгарии, который выводит «Усадьбу Перовских» на новый уровень, чтобы доказать, что винная культура в Крыму — это не просто традиции, это искусство.

Винное хозяйство «Усадьба Перовских» поделено на пять зон: производственный цех, подвалы для выдержки и хранения вина, дегустационный зал, музей семьи Перовских, виноградники. Парк оборудования хозяйства ежегодно обновляется, на данный момент используются ёмкости для брожения при контролируемых температурах. Для выдержки вина используются стальные емкости, баррики из американского и французского дуба. Для производства тихих вин применяются современные техники виноделия. Контроль температуры брожения, делестаж, оклейка и выдержка в нейтральных ёмкостях и дубовых барриках. Все игристые вина изготавливаются по классической технологии вторичного брожения в бутылке и выдерживаются на осадке от 1,5 до 3 лет.

На данный момент общая площадь виноградников составляет 200 Га из которых 150 старых лоз и 50 — молодых. Возраст старых виноградников 17-25 лет. Выращиваемые красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Выращиваемые белые сорта: Шардоне и Алиготе. Главная идея хозяйства — максимальное использование возможностей терруара без перехода на капельное орошение. Почвы на виноградниках «Усадьбы Перовских» разнообразны — частично известняковые с включениями.

Вина «Усадьбы Перовских» производятся на современном оборудовании при контроле температур во время ферментации. Изначально практиковалась выдержка только в американском дубе в бочках компании Radoux. В 2015 году была приобретена партия французских бочек, что позволит разнообразить палитру стиля. Вина «Усадьбы Перовских» — это результат труда команды профессионалов во главе с главным энологом и вдохновителем хозяйства — Тодором Кацаровым.

" Усадьба Перовских" Усадьба Перовских Каберне Совиньон красное сухое
Усадьба Перовских Каберне Совиньон красное сухое
675 р.
Купить сразу Добавить в корзину

«Усадьба Перовских» — одно из старейших винных хозяйств на территории Крымского полуострова. С 2015 года хозяйство обрело новое имя, а вина представляет винодел из Болгарии, который выводит «Усадьбу Перовских» на новый уровень, чтобы доказать, что винная культура в Крыму — это не просто традиции, это искусство.

Винное хозяйство «Усадьба Перовских» поделено на пять зон: производственный цех, подвалы для выдержки и хранения вина, дегустационный зал, музей семьи Перовских, виноградники. Парк оборудования хозяйства ежегодно обновляется, на данный момент используются ёмкости для брожения при контролируемых температурах. Для выдержки вина используются стальные емкости, баррики из американского и французского дуба. Для производства тихих вин применяются современные техники виноделия. Контроль температуры брожения, делестаж, оклейка и выдержка в нейтральных ёмкостях и дубовых барриках. Все игристые вина изготавливаются по классической технологии вторичного брожения в бутылке и выдерживаются на осадке от 1,5 до 3 лет.

На данный момент общая площадь виноградников составляет 200 Га из которых 150 старых лоз и 50 — молодых. Возраст старых виноградников 17-25 лет. Выращиваемые красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Выращиваемые белые сорта: Шардоне и Алиготе. Главная идея хозяйства — максимальное использование возможностей терруара без перехода на капельное орошение. Почвы на виноградниках «Усадьбы Перовских» разнообразны — частично известняковые с включениями.

Вина «Усадьбы Перовских» производятся на современном оборудовании при контроле температур во время ферментации. Изначально практиковалась выдержка только в американском дубе в бочках компании Radoux. В 2015 году была приобретена партия французских бочек, что позволит разнообразить палитру стиля. Вина «Усадьбы Перовских» — это результат труда команды профессионалов во главе с главным энологом и вдохновителем хозяйства — Тодором Кацаровым.

" Усадьба Перовских" Усадьба Перовских Каберне Совиньон Резерв красное сухое
Усадьба Перовских Каберне Совиньон Резерв красное сухое
887 р.
Купить сразу Добавить в корзину

«Усадьба Перовских» — одно из старейших винных хозяйств на территории Крымского полуострова. С 2015 года хозяйство обрело новое имя, а вина представляет винодел из Болгарии, который выводит «Усадьбу Перовских» на новый уровень, чтобы доказать, что винная культура в Крыму — это не просто традиции, это искусство.

Винное хозяйство «Усадьба Перовских» поделено на пять зон: производственный цех, подвалы для выдержки и хранения вина, дегустационный зал, музей семьи Перовских, виноградники. Парк оборудования хозяйства ежегодно обновляется, на данный момент используются ёмкости для брожения при контролируемых температурах. Для выдержки вина используются стальные емкости, баррики из американского и французского дуба. Для производства тихих вин применяются современные техники виноделия. Контроль температуры брожения, делестаж, оклейка и выдержка в нейтральных ёмкостях и дубовых барриках. Все игристые вина изготавливаются по классической технологии вторичного брожения в бутылке и выдерживаются на осадке от 1,5 до 3 лет.

На данный момент общая площадь виноградников составляет 200 Га из которых 150 старых лоз и 50 — молодых. Возраст старых виноградников 17-25 лет. Выращиваемые красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Выращиваемые белые сорта: Шардоне и Алиготе. Главная идея хозяйства — максимальное использование возможностей терруара без перехода на капельное орошение. Почвы на виноградниках «Усадьбы Перовских» разнообразны — частично известняковые с включениями.

Вина «Усадьбы Перовских» производятся на современном оборудовании при контроле температур во время ферментации. Изначально практиковалась выдержка только в американском дубе в бочках компании Radoux. В 2015 году была приобретена партия французских бочек, что позволит разнообразить палитру стиля. Вина «Усадьбы Перовских» — это результат труда команды профессионалов во главе с главным энологом и вдохновителем хозяйства — Тодором Кацаровым.

" Усадьба Перовских" Усадьба Перовских Мерло и Каберне Совиньон красное сухое
Усадьба Перовских Мерло и Каберне Совиньон красное сухое
717 р.
Купить сразу Добавить в корзину

«Усадьба Перовских» — одно из старейших винных хозяйств на территории Крымского полуострова. С 2015 года хозяйство обрело новое имя, а вина представляет винодел из Болгарии, который выводит «Усадьбу Перовских» на новый уровень, чтобы доказать, что винная культура в Крыму — это не просто традиции, это искусство.

Винное хозяйство «Усадьба Перовских» поделено на пять зон: производственный цех, подвалы для выдержки и хранения вина, дегустационный зал, музей семьи Перовских, виноградники. Парк оборудования хозяйства ежегодно обновляется, на данный момент используются ёмкости для брожения при контролируемых температурах. Для выдержки вина используются стальные емкости, баррики из американского и французского дуба. Для производства тихих вин применяются современные техники виноделия. Контроль температуры брожения, делестаж, оклейка и выдержка в нейтральных ёмкостях и дубовых барриках. Все игристые вина изготавливаются по классической технологии вторичного брожения в бутылке и выдерживаются на осадке от 1,5 до 3 лет.

На данный момент общая площадь виноградников составляет 200 Га из которых 150 старых лоз и 50 — молодых. Возраст старых виноградников 17-25 лет. Выращиваемые красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Выращиваемые белые сорта: Шардоне и Алиготе. Главная идея хозяйства — максимальное использование возможностей терруара без перехода на капельное орошение. Почвы на виноградниках «Усадьбы Перовских» разнообразны — частично известняковые с включениями.

Вина «Усадьбы Перовских» производятся на современном оборудовании при контроле температур во время ферментации. Изначально практиковалась выдержка только в американском дубе в бочках компании Radoux. В 2015 году была приобретена партия французских бочек, что позволит разнообразить палитру стиля. Вина «Усадьбы Перовских» — это результат труда команды профессионалов во главе с главным энологом и вдохновителем хозяйства — Тодором Кацаровым.

" Усадьба Перовских" Усадьба Перовских Розовое сухое
Усадьба Перовских Розовое сухое
665 р.
Купить сразу Добавить в корзину

«Усадьба Перовских» — одно из старейших винных хозяйств на территории Крымского полуострова. С 2015 года хозяйство обрело новое имя, а вина представляет винодел из Болгарии, который выводит «Усадьбу Перовских» на новый уровень, чтобы доказать, что винная культура в Крыму — это не просто традиции, это искусство.

Винное хозяйство «Усадьба Перовских» поделено на пять зон: производственный цех, подвалы для выдержки и хранения вина, дегустационный зал, музей семьи Перовских, виноградники. Парк оборудования хозяйства ежегодно обновляется, на данный момент используются ёмкости для брожения при контролируемых температурах. Для выдержки вина используются стальные емкости, баррики из американского и французского дуба. Для производства тихих вин применяются современные техники виноделия. Контроль температуры брожения, делестаж, оклейка и выдержка в нейтральных ёмкостях и дубовых барриках. Все игристые вина изготавливаются по классической технологии вторичного брожения в бутылке и выдерживаются на осадке от 1,5 до 3 лет.

На данный момент общая площадь виноградников составляет 200 Га из которых 150 старых лоз и 50 — молодых. Возраст старых виноградников 17-25 лет. Выращиваемые красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Выращиваемые белые сорта: Шардоне и Алиготе. Главная идея хозяйства — максимальное использование возможностей терруара без перехода на капельное орошение. Почвы на виноградниках «Усадьбы Перовских» разнообразны — частично известняковые с включениями.

Вина «Усадьбы Перовских» производятся на современном оборудовании при контроле температур во время ферментации. Изначально практиковалась выдержка только в американском дубе в бочках компании Radoux. В 2015 году была приобретена партия французских бочек, что позволит разнообразить палитру стиля. Вина «Усадьбы Перовских» — это результат труда команды профессионалов во главе с главным энологом и вдохновителем хозяйства — Тодором Кацаровым.

" UPPA WINERY" Uppa winery Pinot Noir Cler Nummulite красное сухое
Uppa winery Pinot Noir Cler Nummulite красное сухое
6350 р.
Купить сразу Добавить в корзину

Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

" UPPA WINERY" Uppa winery Chardonnay Cler Polati белое сухое 2015
Uppa winery Chardonnay Cler Polati белое сухое 2015
4082 р.
Купить сразу Добавить в корзину

Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

" UPPA WINERY" UPPA Winery UPPA WHITE Павел Швец
UPPA Winery UPPA WHITE Павел Швец
2646 р.
Купить сразу Добавить в корзину

Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

" UPPA WINERY" Uppa Winery Riesling Cler Nummulite белое сухое
Uppa Winery Riesling Cler Nummulite белое сухое
3629 р.
Купить сразу Добавить в корзину

Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

" UPPA WINERY" Uppa winery Muskat Ottonel Cler Polati белое сухое
Uppa winery Muskat Ottonel Cler Polati белое сухое
3730 р.
Купить сразу Добавить в корзину

Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

" UPPA WINERY" Uppa winery Мускат Гевюрцтраминер белое сухое
Uppa winery Мускат Гевюрцтраминер белое сухое
3528 р.
Купить сразу Добавить в корзину

Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

" UPPA WINERY" UPPA Winery Gewürztraminer Cler Polati
UPPA Winery Gewürztraminer Cler Polati
3730 р.
Купить сразу Добавить в корзину

Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

" UPPA WINERY" UPPA WINERY Севастополь белое сухое Шардоне 2014
UPPA WINERY Севастополь белое сухое Шардоне 2014
3402 р.
Купить сразу Добавить в корзину

Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

" UPPA WINERY" Uppa winery Barbera Cler Polati красное сухое
Uppa winery Barbera Cler Polati  красное сухое
4783 р.
Купить сразу Добавить в корзину

Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

" Сатера" "ESSE" Совиньон белое сухое
 "ESSE" Совиньон белое сухое
605 р.
Купить сразу Добавить в корзину

Винодельческая компания «Сатера» располагается в селе Долинное (Качинская долина, Бахчисарайский район, Крым). 49 га виноградников находятся на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы делювиально – карбонатные. На виноградниках проводится ограничение урожайности («зеленый сбор»).

В 2000 году крымский предприниматель, Игорь Самсонов, занимающийся дистрибуцией алкогольной продукции, вместе с партнерами берут в аренду производственные помещения старого завода, а в 2003 году становятся его полными владельцами.

В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. После того, как производственные помещения были полностью выкуплены, началась их модернизация. В 2005 году был запущен цех выдержки вина, куплено более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. С 2013 года компания ежегодно выпускает около 3,5 млн. бутылок вина.

Виноград для производства частично выращивается на собственных виноградниках, частично закупается у крымских виноградарей, к которым предъявляются определенные требования: например, отказ от химической обработки лозы или сбор урожая в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики.

В 2010 году были высажены первые собственные виноградники. В настоящее время в хозяйстве выращивают 17 сортов винограда. Белые: Шардоне, Совиньон Блан, Шенен Блан, Гевюрцтраминер, Вионье, Рислинг, Пино Гри, Гро Мансен. Красные: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Сира, Мальбек, Санджовезе, Бастрадо, Пино Нуар. Основная часть саженцев для посадки была закуплена во французском питомнике Гийом. Первый урожай был собран в 2013 году. С 2013 года «Сатера» — хозяйство полного цикла, выпускающее тихие вина и немного игристых шампанским методом.

За качество отвечает известный крымский энолог Олег Репин, прославившийся также собственной «гаражной» линейкой под названием «Эссе», для производства которых были разбиты собственные виноградники. Олег относится к немногочисленному пока классу современных виноделов Крыма, знакомых с тенденциями мирового виноделия, использующих европейские практики в производстве и выдержке.

В 2015 году состоялся релиз премиальных вин линейки "Кача Вэлли", для их производства используется исключительно свой виноград, собранный вручную.

" Инкерман" "Каберне Инкерман" Special Reserve
"Каберне Инкерман" Special Reserve
2115 р.
Купить сразу Добавить в корзину

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе подземных выработок строительного камня – мшанкового известняка, использовавшегося для послевоенного восстановления и строительства города Севастополя. На глубине от 5 до 30 м образовались штольни с относительно низкой, постоянной температурой и влажностью, что стало предпосылкой для создания завода марочных вин. Территория предприятия составляет 7 гектаров, подземная площадь винных подвалов – 55 000 кв. метров.

Общая площадь виноградников всех хозяйств составляет 2,79 тыс. га. Виноградники компании расположены в севастопольской зоне виноделия, на западном побережье Крыма и в его предгорных районах, долинах рек Кача, Бельбек и Булганак.

В Севастопольской зоне виноделия есть все условия для роста чувствительных к температурным показателям сортов винограда: крымские горы защищают виноградники от континентальных ветров и морозов, а количество солнечных дней позволяет достигать нужного уровня сочности ягоды, с хорошим балансом сахара и кислотности. Кроме того, большое значение имеет близость к теплым водам Черного моря и редкие почвы, характерные для регионов с субтропическим климатом. Почвы в основном карбонатные, состоящие из известняка, мелких ракушек и щебня. Такой почвенный состав наиболее благоприятен при выращивании винограда для производства игристых и сухих вин. Инкерманский завод марочных вин построен в Севастопольской зоне виноделия, расположенной на Юго-Западном побережье полуострова Крым. По средним климатическим и почвенным показателям она полностью повторяет знаменитый французский терруар - провинцию Бордо (Франция), известную старинными винодельческими традициями.

В 2011 году образовался международный винодельческий холдинг Inkerman International со штаб-квартирой в Стокгольме. В его состав вошли ООО «Инкерманский завод марочных вин», крупнейшее специализированное предприятие по выдержке виноматериалов классическим способом в дубовых бочках в подземных галереях, ООО «Качинский +», ЧАО «Агрофирма “Черноморец”». В 2012 г. была запущена вторая производственная площадка Инкерманского завода марочных вин – новый современный высокотехнологичный завод в пос. Угловое (Бахчисарайский район, Крым). Предприятие представляет собой производство полного цикла – от приемки винограда до розлива вина в бутылку. На заводе установлено оборудование от французских и итальянских производителей. На новом заводе абсолютно исключен контакт вина с кислородом во всей технологической цепочке. Начиная с приемки и переработки винограда и заканчивая линией розлива, вино контактирует только с инертным газом (азотом).

На данный момент продукция «Инкерман» разбита на несколько линеек, в зависимости от технологии производства и выдержки виноматериала: «Коллекция молодых вин», «Коллекция Classic Wine», «Коллекция Grand Reserve», Коллекция «Winemaker's Selection», «Коллекция Porto», «Коллекция Sevre», «Коллекция Эритаж», «Коллекция Inspiration», Коллекция игристых вин.

" Инкерман" Инкерман Портвейн красный Крымский
Инкерман Портвейн красный Крымский
915 р.
Купить сразу Добавить в корзину

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе подземных выработок строительного камня – мшанкового известняка, использовавшегося для послевоенного восстановления и строительства города Севастополя. На глубине от 5 до 30 м образовались штольни с относительно низкой, постоянной температурой и влажностью, что стало предпосылкой для создания завода марочных вин. Территория предприятия составляет 7 гектаров, подземная площадь винных подвалов – 55 000 кв. метров.

Общая площадь виноградников всех хозяйств составляет 2,79 тыс. га. Виноградники компании расположены в севастопольской зоне виноделия, на западном побережье Крыма и в его предгорных районах, долинах рек Кача, Бельбек и Булганак.

В Севастопольской зоне виноделия есть все условия для роста чувствительных к температурным показателям сортов винограда: крымские горы защищают виноградники от континентальных ветров и морозов, а количество солнечных дней позволяет достигать нужного уровня сочности ягоды, с хорошим балансом сахара и кислотности. Кроме того, большое значение имеет близость к теплым водам Черного моря и редкие почвы, характерные для регионов с субтропическим климатом. Почвы в основном карбонатные, состоящие из известняка, мелких ракушек и щебня. Такой почвенный состав наиболее благоприятен при выращивании винограда для производства игристых и сухих вин. Инкерманский завод марочных вин построен в Севастопольской зоне виноделия, расположенной на Юго-Западном побережье полуострова Крым. По средним климатическим и почвенным показателям она полностью повторяет знаменитый французский терруар - провинцию Бордо (Франция), известную старинными винодельческими традициями.

В 2011 году образовался международный винодельческий холдинг Inkerman International со штаб-квартирой в Стокгольме. В его состав вошли ООО «Инкерманский завод марочных вин», крупнейшее специализированное предприятие по выдержке виноматериалов классическим способом в дубовых бочках в подземных галереях, ООО «Качинский +», ЧАО «Агрофирма “Черноморец”». В 2012 г. была запущена вторая производственная площадка Инкерманского завода марочных вин – новый современный высокотехнологичный завод в пос. Угловое (Бахчисарайский район, Крым). Предприятие представляет собой производство полного цикла – от приемки винограда до розлива вина в бутылку. На заводе установлено оборудование от французских и итальянских производителей. На новом заводе абсолютно исключен контакт вина с кислородом во всей технологической цепочке. Начиная с приемки и переработки винограда и заканчивая линией розлива, вино контактирует только с инертным газом (азотом).

На данный момент продукция «Инкерман» разбита на несколько линеек, в зависимости от технологии производства и выдержки виноматериала: «Коллекция молодых вин», «Коллекция Classic Wine», «Коллекция Grand Reserve», Коллекция «Winemaker's Selection», «Коллекция Porto», «Коллекция Sevre», «Коллекция Эритаж», «Коллекция Inspiration», Коллекция игристых вин.

    
    						
  • "Alma Valley" Alma Valley Вино сухое красное "ТЕМПРАНИЛЬО РЕЗЕРВ"
    Alma Valley Вино сухое красное "ТЕМПРАНИЛЬО РЕЗЕРВ"
    3071 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году. Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно на 50% обновляется мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.

    Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России. Маркетингом проекта занимается Карина Согоян.

    Главный винодел хозяйства Alma Valley - немецкий специалист Томас Долл, технолог с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.

    Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.

  • "Alma Valley" Alma Valley Вино сухое белое "ПИНО БЛАН РЕЗЕРВ"
    Alma Valley Вино сухое белое "ПИНО БЛАН РЕЗЕРВ"
    3071 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году. Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно на 50% обновляется мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.

    Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России. Маркетингом проекта занимается Карина Согоян.

    Главный винодел хозяйства Alma Valley - немецкий специалист Томас Долл, технолог с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.

    Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.

  • "Alma Valley" Alma Valley Riesling белое полусухое
    Alma Valley Riesling белое полусухое
    1027 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году. Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно на 50% обновляется мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.

    Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России. Маркетингом проекта занимается Карина Согоян.

    Главный винодел хозяйства Alma Valley - немецкий специалист Томас Долл, технолог с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.

    Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.

  • "Alma Valley" Alma Valley "ШИРАЗ РЕЗЕРВ" сухое красное
    Alma Valley "ШИРАЗ РЕЗЕРВ" сухое красное
    3071 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году. Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно на 50% обновляется мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.

    Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России. Маркетингом проекта занимается Карина Согоян.

    Главный винодел хозяйства Alma Valley - немецкий специалист Томас Долл, технолог с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.

    Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.

  • "Alma Valley" Alma Valley Cabernet Sauvignon Reserve красное сухое
    Alma Valley Cabernet Sauvignon  Reserve красное сухое
    3071 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    В 2005 году группа швейцарских специалистов была приглашена, чтобы исследовать потенциал Альминской долины для возделывания классических европейских сортов винограда, а также для проектировки и сооружения современного винодельческого предприятия. Первые лозы были высажены в 2008 году, а ультрасовременный винодельческий завод введен в строй в 2013 году. Alma Valley – это оборудованная по последнему слову техники винодельня, работающая по гравитационному принципу. Современные бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба позволяют проводить ферментацию при контролируемом температурном режиме. Ежегодно на 50% обновляется мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба. На виноградниках используется капельное орошение. Широкая палитра европейских и автохтонных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер) позволяет добиться самого высокого качества при создании как сортовых, так и ассамблированных вин.

    Проект Alma Valley возглавил Андрей Григорьев (основатель знакового розничного проекта Vinoteka.ru), а его заместителем стал Игорь Сердюк, один из наиболее авторитетных винных экспертов России. Маркетингом проекта занимается Карина Согоян.

    Главный винодел хозяйства Alma Valley - немецкий специалист Томас Долл, технолог с 35-летним опытом работы в Германии, Испании и Австралии.

    Под маркой Alma Valley выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га. Вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование и высший экспертный уровень энологов.

  • "Усадьба Перовских" Усадьба Перовских Шардоне Резерв белое сухое
    Усадьба Перовских Шардоне Резерв белое сухое
    832 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    «Усадьба Перовских» — одно из старейших винных хозяйств на территории Крымского полуострова. С 2015 года хозяйство обрело новое имя, а вина представляет винодел из Болгарии, который выводит «Усадьбу Перовских» на новый уровень, чтобы доказать, что винная культура в Крыму — это не просто традиции, это искусство.

    Винное хозяйство «Усадьба Перовских» поделено на пять зон: производственный цех, подвалы для выдержки и хранения вина, дегустационный зал, музей семьи Перовских, виноградники. Парк оборудования хозяйства ежегодно обновляется, на данный момент используются ёмкости для брожения при контролируемых температурах. Для выдержки вина используются стальные емкости, баррики из американского и французского дуба. Для производства тихих вин применяются современные техники виноделия. Контроль температуры брожения, делестаж, оклейка и выдержка в нейтральных ёмкостях и дубовых барриках. Все игристые вина изготавливаются по классической технологии вторичного брожения в бутылке и выдерживаются на осадке от 1,5 до 3 лет.

    На данный момент общая площадь виноградников составляет 200 Га из которых 150 старых лоз и 50 — молодых. Возраст старых виноградников 17-25 лет. Выращиваемые красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Выращиваемые белые сорта: Шардоне и Алиготе. Главная идея хозяйства — максимальное использование возможностей терруара без перехода на капельное орошение. Почвы на виноградниках «Усадьбы Перовских» разнообразны — частично известняковые с включениями.

    Вина «Усадьбы Перовских» производятся на современном оборудовании при контроле температур во время ферментации. Изначально практиковалась выдержка только в американском дубе в бочках компании Radoux. В 2015 году была приобретена партия французских бочек, что позволит разнообразить палитру стиля. Вина «Усадьбы Перовских» — это результат труда команды профессионалов во главе с главным энологом и вдохновителем хозяйства — Тодором Кацаровым.

  • "Усадьба Перовских" Усадьба Перовских Шардоне белое сухое
    Усадьба Перовских Шардоне белое сухое
    649 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    «Усадьба Перовских» — одно из старейших винных хозяйств на территории Крымского полуострова. С 2015 года хозяйство обрело новое имя, а вина представляет винодел из Болгарии, который выводит «Усадьбу Перовских» на новый уровень, чтобы доказать, что винная культура в Крыму — это не просто традиции, это искусство.

    Винное хозяйство «Усадьба Перовских» поделено на пять зон: производственный цех, подвалы для выдержки и хранения вина, дегустационный зал, музей семьи Перовских, виноградники. Парк оборудования хозяйства ежегодно обновляется, на данный момент используются ёмкости для брожения при контролируемых температурах. Для выдержки вина используются стальные емкости, баррики из американского и французского дуба. Для производства тихих вин применяются современные техники виноделия. Контроль температуры брожения, делестаж, оклейка и выдержка в нейтральных ёмкостях и дубовых барриках. Все игристые вина изготавливаются по классической технологии вторичного брожения в бутылке и выдерживаются на осадке от 1,5 до 3 лет.

    На данный момент общая площадь виноградников составляет 200 Га из которых 150 старых лоз и 50 — молодых. Возраст старых виноградников 17-25 лет. Выращиваемые красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Выращиваемые белые сорта: Шардоне и Алиготе. Главная идея хозяйства — максимальное использование возможностей терруара без перехода на капельное орошение. Почвы на виноградниках «Усадьбы Перовских» разнообразны — частично известняковые с включениями.

    Вина «Усадьбы Перовских» производятся на современном оборудовании при контроле температур во время ферментации. Изначально практиковалась выдержка только в американском дубе в бочках компании Radoux. В 2015 году была приобретена партия французских бочек, что позволит разнообразить палитру стиля. Вина «Усадьбы Перовских» — это результат труда команды профессионалов во главе с главным энологом и вдохновителем хозяйства — Тодором Кацаровым.

  • "Усадьба Перовских" Усадьба Перовских Каберне Совиньон красное сухое
    Усадьба Перовских Каберне Совиньон красное сухое
    675 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    «Усадьба Перовских» — одно из старейших винных хозяйств на территории Крымского полуострова. С 2015 года хозяйство обрело новое имя, а вина представляет винодел из Болгарии, который выводит «Усадьбу Перовских» на новый уровень, чтобы доказать, что винная культура в Крыму — это не просто традиции, это искусство.

    Винное хозяйство «Усадьба Перовских» поделено на пять зон: производственный цех, подвалы для выдержки и хранения вина, дегустационный зал, музей семьи Перовских, виноградники. Парк оборудования хозяйства ежегодно обновляется, на данный момент используются ёмкости для брожения при контролируемых температурах. Для выдержки вина используются стальные емкости, баррики из американского и французского дуба. Для производства тихих вин применяются современные техники виноделия. Контроль температуры брожения, делестаж, оклейка и выдержка в нейтральных ёмкостях и дубовых барриках. Все игристые вина изготавливаются по классической технологии вторичного брожения в бутылке и выдерживаются на осадке от 1,5 до 3 лет.

    На данный момент общая площадь виноградников составляет 200 Га из которых 150 старых лоз и 50 — молодых. Возраст старых виноградников 17-25 лет. Выращиваемые красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Выращиваемые белые сорта: Шардоне и Алиготе. Главная идея хозяйства — максимальное использование возможностей терруара без перехода на капельное орошение. Почвы на виноградниках «Усадьбы Перовских» разнообразны — частично известняковые с включениями.

    Вина «Усадьбы Перовских» производятся на современном оборудовании при контроле температур во время ферментации. Изначально практиковалась выдержка только в американском дубе в бочках компании Radoux. В 2015 году была приобретена партия французских бочек, что позволит разнообразить палитру стиля. Вина «Усадьбы Перовских» — это результат труда команды профессионалов во главе с главным энологом и вдохновителем хозяйства — Тодором Кацаровым.

  • "Усадьба Перовских" Усадьба Перовских Каберне Совиньон Резерв красное сухое
    Усадьба Перовских Каберне Совиньон Резерв красное сухое
    887 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    «Усадьба Перовских» — одно из старейших винных хозяйств на территории Крымского полуострова. С 2015 года хозяйство обрело новое имя, а вина представляет винодел из Болгарии, который выводит «Усадьбу Перовских» на новый уровень, чтобы доказать, что винная культура в Крыму — это не просто традиции, это искусство.

    Винное хозяйство «Усадьба Перовских» поделено на пять зон: производственный цех, подвалы для выдержки и хранения вина, дегустационный зал, музей семьи Перовских, виноградники. Парк оборудования хозяйства ежегодно обновляется, на данный момент используются ёмкости для брожения при контролируемых температурах. Для выдержки вина используются стальные емкости, баррики из американского и французского дуба. Для производства тихих вин применяются современные техники виноделия. Контроль температуры брожения, делестаж, оклейка и выдержка в нейтральных ёмкостях и дубовых барриках. Все игристые вина изготавливаются по классической технологии вторичного брожения в бутылке и выдерживаются на осадке от 1,5 до 3 лет.

    На данный момент общая площадь виноградников составляет 200 Га из которых 150 старых лоз и 50 — молодых. Возраст старых виноградников 17-25 лет. Выращиваемые красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Выращиваемые белые сорта: Шардоне и Алиготе. Главная идея хозяйства — максимальное использование возможностей терруара без перехода на капельное орошение. Почвы на виноградниках «Усадьбы Перовских» разнообразны — частично известняковые с включениями.

    Вина «Усадьбы Перовских» производятся на современном оборудовании при контроле температур во время ферментации. Изначально практиковалась выдержка только в американском дубе в бочках компании Radoux. В 2015 году была приобретена партия французских бочек, что позволит разнообразить палитру стиля. Вина «Усадьбы Перовских» — это результат труда команды профессионалов во главе с главным энологом и вдохновителем хозяйства — Тодором Кацаровым.

  • "Усадьба Перовских" Усадьба Перовских Мерло и Каберне Совиньон красное сухое
    Усадьба Перовских Мерло и Каберне Совиньон красное сухое
    717 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    «Усадьба Перовских» — одно из старейших винных хозяйств на территории Крымского полуострова. С 2015 года хозяйство обрело новое имя, а вина представляет винодел из Болгарии, который выводит «Усадьбу Перовских» на новый уровень, чтобы доказать, что винная культура в Крыму — это не просто традиции, это искусство.

    Винное хозяйство «Усадьба Перовских» поделено на пять зон: производственный цех, подвалы для выдержки и хранения вина, дегустационный зал, музей семьи Перовских, виноградники. Парк оборудования хозяйства ежегодно обновляется, на данный момент используются ёмкости для брожения при контролируемых температурах. Для выдержки вина используются стальные емкости, баррики из американского и французского дуба. Для производства тихих вин применяются современные техники виноделия. Контроль температуры брожения, делестаж, оклейка и выдержка в нейтральных ёмкостях и дубовых барриках. Все игристые вина изготавливаются по классической технологии вторичного брожения в бутылке и выдерживаются на осадке от 1,5 до 3 лет.

    На данный момент общая площадь виноградников составляет 200 Га из которых 150 старых лоз и 50 — молодых. Возраст старых виноградников 17-25 лет. Выращиваемые красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Выращиваемые белые сорта: Шардоне и Алиготе. Главная идея хозяйства — максимальное использование возможностей терруара без перехода на капельное орошение. Почвы на виноградниках «Усадьбы Перовских» разнообразны — частично известняковые с включениями.

    Вина «Усадьбы Перовских» производятся на современном оборудовании при контроле температур во время ферментации. Изначально практиковалась выдержка только в американском дубе в бочках компании Radoux. В 2015 году была приобретена партия французских бочек, что позволит разнообразить палитру стиля. Вина «Усадьбы Перовских» — это результат труда команды профессионалов во главе с главным энологом и вдохновителем хозяйства — Тодором Кацаровым.

  • "Усадьба Перовских" Усадьба Перовских Розовое сухое
    Усадьба Перовских Розовое сухое
    665 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    «Усадьба Перовских» — одно из старейших винных хозяйств на территории Крымского полуострова. С 2015 года хозяйство обрело новое имя, а вина представляет винодел из Болгарии, который выводит «Усадьбу Перовских» на новый уровень, чтобы доказать, что винная культура в Крыму — это не просто традиции, это искусство.

    Винное хозяйство «Усадьба Перовских» поделено на пять зон: производственный цех, подвалы для выдержки и хранения вина, дегустационный зал, музей семьи Перовских, виноградники. Парк оборудования хозяйства ежегодно обновляется, на данный момент используются ёмкости для брожения при контролируемых температурах. Для выдержки вина используются стальные емкости, баррики из американского и французского дуба. Для производства тихих вин применяются современные техники виноделия. Контроль температуры брожения, делестаж, оклейка и выдержка в нейтральных ёмкостях и дубовых барриках. Все игристые вина изготавливаются по классической технологии вторичного брожения в бутылке и выдерживаются на осадке от 1,5 до 3 лет.

    На данный момент общая площадь виноградников составляет 200 Га из которых 150 старых лоз и 50 — молодых. Возраст старых виноградников 17-25 лет. Выращиваемые красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Выращиваемые белые сорта: Шардоне и Алиготе. Главная идея хозяйства — максимальное использование возможностей терруара без перехода на капельное орошение. Почвы на виноградниках «Усадьбы Перовских» разнообразны — частично известняковые с включениями.

    Вина «Усадьбы Перовских» производятся на современном оборудовании при контроле температур во время ферментации. Изначально практиковалась выдержка только в американском дубе в бочках компании Radoux. В 2015 году была приобретена партия французских бочек, что позволит разнообразить палитру стиля. Вина «Усадьбы Перовских» — это результат труда команды профессионалов во главе с главным энологом и вдохновителем хозяйства — Тодором Кацаровым.

  • "UPPA WINERY" Uppa winery Pinot Noir Cler Nummulite красное сухое
    Uppa winery Pinot Noir Cler Nummulite красное сухое
    6350 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

    На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

    Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

    Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

    Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

  • "UPPA WINERY" Uppa winery Chardonnay Cler Polati белое сухое 2015
    Uppa winery Chardonnay Cler Polati белое сухое 2015
    4082 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

    На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

    Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

    Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

    Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

  • "UPPA WINERY" UPPA Winery UPPA WHITE Павел Швец
    UPPA Winery UPPA WHITE Павел Швец
    2646 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

    На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

    Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

    Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

    Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

  • "UPPA WINERY" Uppa Winery Riesling Cler Nummulite белое сухое
    Uppa Winery Riesling Cler Nummulite белое сухое
    3629 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

    На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

    Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

    Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

    Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

  • "UPPA WINERY" Uppa winery Muskat Ottonel Cler Polati белое сухое
    Uppa winery Muskat Ottonel Cler Polati белое сухое
    3730 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

    На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

    Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

    Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

    Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

  • "UPPA WINERY" Uppa winery Мускат Гевюрцтраминер белое сухое
    Uppa winery Мускат Гевюрцтраминер белое сухое
    3528 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

    На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

    Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

    Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

    Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

  • "UPPA WINERY" UPPA Winery Gewürztraminer Cler Polati
    UPPA Winery Gewürztraminer Cler Polati
    3730 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

    На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

    Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

    Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

    Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

  • "UPPA WINERY" UPPA WINERY Севастополь белое сухое Шардоне 2014
    UPPA WINERY Севастополь белое сухое Шардоне 2014
    3402 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

    На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

    Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

    Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

    Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

  • "UPPA WINERY" Uppa winery Barbera Cler Polati красное сухое
    Uppa winery Barbera Cler Polati  красное сухое
    4783 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградорством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Расширяются виноградники и линейка вин, позиционируемых в супер - премиальном сегменте.

    На данный момент UPPA WINERI принадлежит 10,2 га виноградников в Чернореченской долине у реки Уппа на высоте 400 метров над уровнем моря, что обеспечивает значительный перепад температур в момент созревания винограда. Основная почва – известняк мелового периода. Первый виноградник был заложен в 2007 году.

    Винодельческое хозяйство применяет биодинамическое виноделие. На виноградниках не используются никакие химические средства. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. На данный момент культивируется 11 сортов винограда. Белые: Рислинг, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Мускат Оттонель и Мускат Белый. Красные сорта: Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Барбера и Неббиоло.

    Все красные вина 12-18 месяцев выдерживаются во французском дубе емкостью 228 л. Виноград проходит тщательную селекцию, ферментацию при низких температурах на «диких» дрожжах, продолжительная мацерация на мезге. Минимальное применение серы.

    Винодельня постепенно расширяется и обновляется за счет постройки новых помещений, которые углубляются в склон горы Зыбук Тепе. Используется современное оборудование: мембранный пресс, емкости из нержавеющей стали с температурным контролем, экспресс-лаборатория.

  • "Сатера" "ESSE" Совиньон белое сухое
     "ESSE" Совиньон белое сухое
    605 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    Винодельческая компания «Сатера» располагается в селе Долинное (Качинская долина, Бахчисарайский район, Крым). 49 га виноградников находятся на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы делювиально – карбонатные. На виноградниках проводится ограничение урожайности («зеленый сбор»).

    В 2000 году крымский предприниматель, Игорь Самсонов, занимающийся дистрибуцией алкогольной продукции, вместе с партнерами берут в аренду производственные помещения старого завода, а в 2003 году становятся его полными владельцами.

    В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. После того, как производственные помещения были полностью выкуплены, началась их модернизация. В 2005 году был запущен цех выдержки вина, куплено более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. С 2013 года компания ежегодно выпускает около 3,5 млн. бутылок вина.

    Виноград для производства частично выращивается на собственных виноградниках, частично закупается у крымских виноградарей, к которым предъявляются определенные требования: например, отказ от химической обработки лозы или сбор урожая в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики.

    В 2010 году были высажены первые собственные виноградники. В настоящее время в хозяйстве выращивают 17 сортов винограда. Белые: Шардоне, Совиньон Блан, Шенен Блан, Гевюрцтраминер, Вионье, Рислинг, Пино Гри, Гро Мансен. Красные: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Сира, Мальбек, Санджовезе, Бастрадо, Пино Нуар. Основная часть саженцев для посадки была закуплена во французском питомнике Гийом. Первый урожай был собран в 2013 году. С 2013 года «Сатера» — хозяйство полного цикла, выпускающее тихие вина и немного игристых шампанским методом.

    За качество отвечает известный крымский энолог Олег Репин, прославившийся также собственной «гаражной» линейкой под названием «Эссе», для производства которых были разбиты собственные виноградники. Олег относится к немногочисленному пока классу современных виноделов Крыма, знакомых с тенденциями мирового виноделия, использующих европейские практики в производстве и выдержке.

    В 2015 году состоялся релиз премиальных вин линейки "Кача Вэлли", для их производства используется исключительно свой виноград, собранный вручную.

  • "Инкерман" "Каберне Инкерман" Special Reserve
    "Каберне Инкерман" Special Reserve
    2115 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе подземных выработок строительного камня – мшанкового известняка, использовавшегося для послевоенного восстановления и строительства города Севастополя. На глубине от 5 до 30 м образовались штольни с относительно низкой, постоянной температурой и влажностью, что стало предпосылкой для создания завода марочных вин. Территория предприятия составляет 7 гектаров, подземная площадь винных подвалов – 55 000 кв. метров.

    Общая площадь виноградников всех хозяйств составляет 2,79 тыс. га. Виноградники компании расположены в севастопольской зоне виноделия, на западном побережье Крыма и в его предгорных районах, долинах рек Кача, Бельбек и Булганак.

    В Севастопольской зоне виноделия есть все условия для роста чувствительных к температурным показателям сортов винограда: крымские горы защищают виноградники от континентальных ветров и морозов, а количество солнечных дней позволяет достигать нужного уровня сочности ягоды, с хорошим балансом сахара и кислотности. Кроме того, большое значение имеет близость к теплым водам Черного моря и редкие почвы, характерные для регионов с субтропическим климатом. Почвы в основном карбонатные, состоящие из известняка, мелких ракушек и щебня. Такой почвенный состав наиболее благоприятен при выращивании винограда для производства игристых и сухих вин. Инкерманский завод марочных вин построен в Севастопольской зоне виноделия, расположенной на Юго-Западном побережье полуострова Крым. По средним климатическим и почвенным показателям она полностью повторяет знаменитый французский терруар - провинцию Бордо (Франция), известную старинными винодельческими традициями.

    В 2011 году образовался международный винодельческий холдинг Inkerman International со штаб-квартирой в Стокгольме. В его состав вошли ООО «Инкерманский завод марочных вин», крупнейшее специализированное предприятие по выдержке виноматериалов классическим способом в дубовых бочках в подземных галереях, ООО «Качинский +», ЧАО «Агрофирма “Черноморец”». В 2012 г. была запущена вторая производственная площадка Инкерманского завода марочных вин – новый современный высокотехнологичный завод в пос. Угловое (Бахчисарайский район, Крым). Предприятие представляет собой производство полного цикла – от приемки винограда до розлива вина в бутылку. На заводе установлено оборудование от французских и итальянских производителей. На новом заводе абсолютно исключен контакт вина с кислородом во всей технологической цепочке. Начиная с приемки и переработки винограда и заканчивая линией розлива, вино контактирует только с инертным газом (азотом).

    На данный момент продукция «Инкерман» разбита на несколько линеек, в зависимости от технологии производства и выдержки виноматериала: «Коллекция молодых вин», «Коллекция Classic Wine», «Коллекция Grand Reserve», Коллекция «Winemaker's Selection», «Коллекция Porto», «Коллекция Sevre», «Коллекция Эритаж», «Коллекция Inspiration», Коллекция игристых вин.

  • "Инкерман" Инкерман Портвейн красный Крымский
    Инкерман Портвейн красный Крымский
    915 р.
    Купить сразу Добавить в корзину

    Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе подземных выработок строительного камня – мшанкового известняка, использовавшегося для послевоенного восстановления и строительства города Севастополя. На глубине от 5 до 30 м образовались штольни с относительно низкой, постоянной температурой и влажностью, что стало предпосылкой для создания завода марочных вин. Территория предприятия составляет 7 гектаров, подземная площадь винных подвалов – 55 000 кв. метров.

    Общая площадь виноградников всех хозяйств составляет 2,79 тыс. га. Виноградники компании расположены в севастопольской зоне виноделия, на западном побережье Крыма и в его предгорных районах, долинах рек Кача, Бельбек и Булганак.

    В Севастопольской зоне виноделия есть все условия для роста чувствительных к температурным показателям сортов винограда: крымские горы защищают виноградники от континентальных ветров и морозов, а количество солнечных дней позволяет достигать нужного уровня сочности ягоды, с хорошим балансом сахара и кислотности. Кроме того, большое значение имеет близость к теплым водам Черного моря и редкие почвы, характерные для регионов с субтропическим климатом. Почвы в основном карбонатные, состоящие из известняка, мелких ракушек и щебня. Такой почвенный состав наиболее благоприятен при выращивании винограда для производства игристых и сухих вин. Инкерманский завод марочных вин построен в Севастопольской зоне виноделия, расположенной на Юго-Западном побережье полуострова Крым. По средним климатическим и почвенным показателям она полностью повторяет знаменитый французский терруар - провинцию Бордо (Франция), известную старинными винодельческими традициями.

    В 2011 году образовался международный винодельческий холдинг Inkerman International со штаб-квартирой в Стокгольме. В его состав вошли ООО «Инкерманский завод марочных вин», крупнейшее специализированное предприятие по выдержке виноматериалов классическим способом в дубовых бочках в подземных галереях, ООО «Качинский +», ЧАО «Агрофирма “Черноморец”». В 2012 г. была запущена вторая производственная площадка Инкерманского завода марочных вин – новый современный высокотехнологичный завод в пос. Угловое (Бахчисарайский район, Крым). Предприятие представляет собой производство полного цикла – от приемки винограда до розлива вина в бутылку. На заводе установлено оборудование от французских и итальянских производителей. На новом заводе абсолютно исключен контакт вина с кислородом во всей технологической цепочке. Начиная с приемки и переработки винограда и заканчивая линией розлива, вино контактирует только с инертным газом (азотом).

    На данный момент продукция «Инкерман» разбита на несколько линеек, в зависимости от технологии производства и выдержки виноматериала: «Коллекция молодых вин», «Коллекция Classic Wine», «Коллекция Grand Reserve», Коллекция «Winemaker's Selection», «Коллекция Porto», «Коллекция Sevre», «Коллекция Эритаж», «Коллекция Inspiration», Коллекция игристых вин.

ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ


ВСЕ СОБЫТИЯ
ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ
О магазине
Первый фирменный магазин «Золотая Балка» открылся в Москве в июле 2016 года.

При составлении ассортимента, мы выбирали те тихие и игристые вина крымских производителей, которые соответствуют следующим критериям:

- виноград для производства вина выращен ТОЛЬКО в КРЫМУ, что обеспечивает особый вкус напитков, поскольку Крымский полуостров обладает уникальным терруаром и именно здесь произрастают редкие автохтонные сорта винограда;
Фирменный магазин
«Золотая Балка»
Россия, г.Москва, Ул. Орджоникидзе,
д. 9, стр. 1
Время работы: Пн-Вс, 9:00 - 22:00
тел.: +7 (499) 755-66-96
Схема проезда

Отзывы о магазине

Александра
большой ассортимент
14.05.2017
Здесь всегда можно выбрать идеальное вино к семейному  ужину или к празднику.  Отличная подборка вин с разнообразным диапазоном цен.

Ксения
всем советую!
13.05.2017
В фирменном магазине «Золотой Балки» у меня случилась нереальная любовь… с игристым вином! Купила здесь одну бутылку «Балаклавы» Пино Нуар на пробу, и теперь уверена, что отечественный продукт может быть вкусным, качественным и при этом по отличной цене!

Николай
Находка для ценителей
10.05.2017
Всегда привозил с собой крымское вино из отпуска – себе, друзьям, коллегам.  Теперь все мои любимые винодельни представлены в Москве – в ассортименте фирменного магазина «Золотой Балки». Приятно, что нет этой бешеной наценки, как в других винных бутиках – можно смело брать здесь и избавить себя от перевеса багажа.

Михаил К
акции
17.04.2017
Спасибо за отличные акции, которые предлагает ваш магазин - всегда разнообразные! Даже если нет карты лояльности покупать вино здесь очень выгодно.

Людмила
Дегустация вин Валерия Захарьина
19.02.2017
С большим удовольствием открыли для себя вина Валерия Захарьина. Большое спасибо Инне Дарчевой за увлекательный и познавательный рассказ о хозяйстве. Узнали для себя много нового, приятно и с пользой провели время.
Теперь мы большие поклонники вин этого производителя.
Большое спасибо коллективу магазина "Золотая Балка" за популяризацию российского крымского виноделия.
Безусловно ушли с покупками!!!

Диана
Дегустация игристого вина
16.02.2017
Любовь к Золотой балке появилась после первого глотка, провести вечер с любимым или в подарок, вы получите истинное удовольствие!!! Спасибо за возможность попробовать новые вина, желаем процветания и новых клиентов.

Матвей
Приятное время провождения
16.02.2017
Замечательная дегустация, приятный дружественный персонал ! Отдельное спасибо Наталии !


Наталья Новикова
Дегустация
10.02.2017
Большое спасибо за возможность познакомиться с винами Валерия Захарьина. Удивительно интересный рассказ Инны Дарчевой и замечательные вина.
Отдельное спасибо коллективу магазина - людям, влюблённым в своё дело. Они не только всегда готовы помочь советом, но и щедро делятся со всеми желающими своим опытом и знаниями. Спасибо!

Дмитрий
Дегустация
10.02.2017
Вчера с женой посетили дегустацию вин в фирменном магазине "Золотой балки" - самые лучше впечатления! Ушли с покупками!)))
Приятно, что ассортимент не ограничен одним производителем и всегда можно найти что-то новое или горячо любимое!

Матвей
:)
07.01.2017
Все новогодние праздники проводим с "Золотой балкой" ! В данный момент наслаждаемся "Золотая балка" полусладкое розовое и в связи с нахлынувшими положительными эмоциями решили оставить этот отзыв. Теперь не можем пить какое либо другое игристое вино .


Новости 1 - 10 из 25
Начало | Пред. | 1 2 3 | След. | Конец
Имя:
Тема отзыва:
Текст отзыва:

О компании Терруар История Технологии